Benvenuti su BereFacile, il sito dedicato al buon bere.

La vita è bella, bellissima, ma con un buon bicchiere diventa fantastica !

Un buon bicchiere di birra, magari artigianale da uno dei tanti microbirrifici italiani, oppure tradizionale e storica.

Un buon calice di vino, rosso, bianco, rosato.

E poi un buon caffè.

E ancora, uno spumante o uno champagne per le grandi occasioni o i momenti speciali, un amaro per la buona digestione, un cocktail per la serata top.

Insomma, il buon bere rende la vita migliore in ogni momento. Ovviamente bevendo bene, di qualità e con moderazione… e mai prima di guidare, a meno che non sia un caffè !

Scoprite come bere bene con le nostre guide gratuite !

Birre

  • Micro birrificio Birra del Borgo

    Borgorese è un paese vicino Rieti, nel Lazio, a ridosso di una verdeggiante valle silenziosa che ospita uno dei birrifici artigianali più famosi del posto, il Birra del Borgo. Nato nel 2005, può essere considerato, insieme all’altra rinomata realtà brassicola, ...

  • Birrificio CR/AK Brewery

    Uno dei birrifici padovani più rinomati è sicuramente il CR/AK Brewery, situato in comune di Campodàrsego nel Veneto. Il progetto brassicolo ha avuto inizio nel 2012 grazie all’iniziativa di due amici, Anthony Pravato e Marco Ruffa, ex mastri birrai con ...

  • Birrificio “fantasma” Mikkeller

    Mikkeller è un atipico birrificio “fantasma”, ossia che gira per il mondo adoperando le proprie tecniche di preparazione ma servendosi di apparecchiature di altre taverne brassicole. L’azienda non ha un proprio stabilimento per la produzione di birra ufficiale, ma collabora ...

  • Hofbräu, l’originale birra baverese

    La Hofbräu Original è una delle più famose birre prodotte dalla ex birreria Reale, ora diventata proprietà dello Stato bavarese, conosciuto sulle indicazioni stradali come Freistaat Bayern, Stato libero della Baviera. Qualsiasi persona appassionata del mondo brassicolo riconosce la Hofbräu ...

  • Birrificio Amarcord

    Si potrebbe dire che il birrificio Amarcord sia stato il precursore della birra artigianale nel nostro Bel paese. Caratterizzato da prodotti primari di finissima qualità in linea con la tradizione e la cultura territoriale che, grazie ad antiche ricette, vecchi ...

  • Birrificio 3 Fonteinen: dalle “asperità fino alle stelle”

    La storia del birrificio belga 3 Fontainen ha inizio molto tempo prima della sua nascita ufficiale. Infatti, il nome 3 Fontane, che fa riferimento alle tre pompe manuali che erogavano le diverse qualità di birra, ossia Faro, Lambic e Kriek, ...

Vini

  • Il Prosecco, una varietà vinicola di larghe vedute

    spumante prosecco docg valdobiadene

    Il Prosecco è, sicuramente, un vino conosciuto a livello mondiale oltre ad essere una varietà enologica abbastanza complicata. Le sue origini risalgono già all’epoca romana dove, da alcuni testi storici, è emerso che era conosciuto con il nome di “pucino”. ...

  • Bolgheri DOC, passione vinicola toscana

    Bolgheri DOC vino rosso

    L’Italia è la patria di antichi vini prodigiosi e culla di meravigliosi territori che ben si prestano alla produzione di ottimi vitigni, come ad esempio la Toscana. Già agli inizi degli anni Sessanta, questa zona centrale della penisola italiana dai ...

  • Il Merlot, tra storia e leggenda

    vino rosso merlot

    Considerato uno dei vini rossi più rinomati al mondo, il Merlot fa parlar di sé oltre che per il suo prestigio anche per il suo sapore intenso e unico. La sua fama è così grande da essere conosciuto anche con ...

  • Cabernet Sauvignon, un vino dalla storia centenaria

    vino rosso cabernet sauvignon

    La storia vitivinicola è contrassegnata da numerosi vini di pregiata fattura, ma esiste una particolare varietà che primeggia su tutte le altre: il Cabernet Sauvignon. Un vino raffinato e nobile come una figura regale di Versailles, che oltre a fare ...

  • Chardonnay Elevé en Fût de Chêne di Anselmet

    vino bianco Chardonnay Elevé en Fut de Chene

    Lo Chardonnay Elevé en Fut de Chene è un vino bianco valdostano ottenuto da pregiate uve Chardonnay di primissima qualità, prodotto dalla rinomata azienda di Anselmet. Gusto fruttato e armonico con aromi “mielati” al punto giusto, questo vino si rivela ...

  • Valpolicella ripasso, un vino veneto di eccellenza

    valpolicella

    Un vino profumato, ricco di riflessi violacei, dal sapore deciso e persistente senza essere invasivo. Ecco il Valpolicella, vino stentoreo, elegante e robusto al palato, gioiello di una terra in cui la tradizione vinicola la fa da padrone da millenni. ...

Caffè

  • I consumi di caffè in Italia e nel mondo

    Quali sono i paesi nei quali in assoluto si beve più caffè, e dove invece questa bevanda incontra un minore apprezzamento? E gli italiani, quanto sono legati al consumo dell’irrinunciabile espresso come parte della loro routine quotidiana? Proseguite nella lettura ...

  • Curiosità dal mondo sul caffè

    Con oltre due miliardi e duecento milioni di tazze consumate ogni giorno, il caffè è una delle bevande in assoluto più diffusa sul pianeta. Sono tante le curiosità che riguardano questa bevanda che ormai è parte integrante della nostra vita ...

  • Leggende sul caffè

    Una bevanda tanto importante e diffusa come il caffè non poteva, nel corso della sua storia plurisecolare, non diventare la protagonista di qualche mito. Dal momento che le origini di questa bevanda rimangono ancora parzialmente avvolte nel mistero, è proprio ...

  • Il caffè istantaneo

    Il caffè istantaneo, o solubile, si ottiene dalla disidratazione del liquido ottenuto dall’infusione del caffè macinato nell’acqua calda. Questo prodotto si fa apprezzare per via del fatto che è possibile usarlo per preparare in modo veloce un caffè, semplicemente aggiungendo ...

  • La decaffeinizzazione del caffè e il suo futuro

    La decaffeinizzazione è il processo di rimozione della caffeina che permette di ottenere una bevanda priva (o quasi) di questa sostanza eccitante. Ma come avviene esattamente questo processo, e quali sono le caratteristiche del caffè che se ne ottiene? Ecco ...

  • Caffè nel mondo: come si beve?

    Anche se noi italiani possiamo vantare un patrimonio culturale che riguarda il caffè davvero invidiabile, in tutto il mondo questa bevanda è preparata nei modi tradizionali più particolari. Ecco quali sono le principali modalità di consumo del caffè nel mondo.

Spumanti e champagne

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    Probabilmente è lo champagne più famoso del mondo, con una lunga tradizione fatta di successi, primati e innovazioni leggendarie. Moët & Chandon è sinonimo di autenticità, gusto, storia e piacere contemporaneo con uno stile a dir poco inimitabile da quasi ...

  • Krug

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  • Cristal

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    Tra i migliori champagne, sicuramente degno di nota è il Cristal, prodotto di punta della Louis Roederer, nonché uno dei più rinomati al mondo. Per molti altri, invece, rappresenta soltanto un simbolo del lusso, da “sfoggiare” con orgoglio in eventi ...

Liquori

  • Liquore al Tè T+

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    Il Liquore al Tè T+ è una squisita bevanda a base di foglie di tè, considerata un prodotto di nicchia per gli appassionati e per i grandi estimatori di distillati e liquori in generale. Nato dal genio di due bartender ...

  • Il Liquore di Mandarini Villa Massa, prelibatezze sorrentine dal 1890

    Liquore di Mandarini Villa Massa

    Villa Massa, la storica azienda di Sorrento in provincia di Napoli, si occupa della produzione di prodotti tipici enogastronomici campani da oltre cento anni. Uno dei suoi liquori più famosi è sicuramente il Liquore di Mandarini, prodotto con i caratteristici ...

  • L’Amaro d’Arancia Rossa Amara di Rossa: orgoglio tutto siciliano

    L’Amaro d’Arancia Rossa è un liquore “fatto in casa” prodotto con le scorze di arance rosse accuratamente selezionate, provenienti da appezzamenti di terreni situati ai piedi dell’Etna, in Sicilia, e miscelate con zucchero ed erbe aromatiche autoctone. Scopriamo più nel ...

  • Il Chartreuse Verte, un liquore dal gusto antico e dalla storia secolare

    Il Chartreuse Verte è un liquore antichissimo prodotto dai monaci certosini nelle cantine del Grand Chartreuse di Voiron, in Francia. La nota curiosa legata a questo liquore è che solo due monaci conoscono le 130 varietà di piante e fiori ...

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    Questo pregiato distillato di uva moscata viene prodotto dalla distilleria Capovilla nella tranquilla cittadina di Rosà, in provincia di Vicenza. Grazie ad un antico e lento processo di lavorazione esce fuori un distillato profumato e di qualità, contraddistinto dalle tipiche ...

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    Porto: tipologie e varietà

    Il Porto, di qualunque varietà, è un vino ricco in alcol ed in sapore, caratterizzato da un profumo intenso e dolce. Tipicamente, il contenuto di alcool si aggira intorno al 20% in volume. Esistono diverse tipologie di Porto, che si ...